Kompletní průvodce půstem bola moja posledná prečítaná kniha uplynulého roku. Pustila som sa do nej na Vianoce a chcela som ju stihnúť do konca roka. A to mám zrovna tieto Vianoce pokojné aj po smere jedenia, nebolo žiadne prejedanie sa, zo sladkého som zjedla iba pár kúskov a pochybujem, že som niečo pribrala. Pôst nechcem absolvovať kvôli chudnutiu, so svojou váhou som spokojná. Chcem ho pre jeho zdravotný a očistný účinok. Kvôli kojeniu samozrejme ešte pár mesiacov nehrozí žiaden dlhodobý,…
Autor: David Dolore Názov: Paleo Pregnancy: The Paleo Guide For Pregnancy Rok vydania: 2015 Vydavateľ: Better Life Books Počet strán: 30 . . . E-kniha, ktorú som si za euro kúpila na amazon.com. Našťastie nestále viac, to by ma mrzelo. Ide totiž skôr o väčšiu brožúrku, ktorá by sa mohla rozdávať zadarmo v čakárni u lekára. Ak ste niekedy prečítali knihu o paleo stravovaní, napríklad skvelé Jídlo na prvním místě, WHOLE30 alebo kuchárku Dobře živeni, tak ste sa o paleo dozvedeli viac. A to aj…
Autor: Melissa Joulwan Názov: Dobře živeni: Paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí Rok vydania: 2014 Vydavateľ: Jan Melvil Publishing Počet strán: 166 Orig. názov: Well Fed: Paleo Recipes For People Who Love To Eat Preklad: Sylva Ficová . . . Veľa ľudí, aj pod vplyvom nesprávnych informácií v niektorých médiach, môžu nadobudnúť pocit, že paleo je vlastne nuda. Nevedia si predstaviť, že kombináciou mäso + zelenina + vajíčka (veľmi zjednodušene povedané) je možné sa stravovať dlhšie ako dva-tri dni. Takže ak aj vy patríte k ľuďom, čo…
Autor: Miroslav Karpaty, Diana Uríčková Názov: Moderné paleo Rok vydania: 2014 Vydavateľ: Ikar Počet strán: 192 Neviem čím to je, ale na Slovensku vychádza pomerne dosť kníh o paleo. A teraz máme okrem preložených klasík ako Paleo diéta od Robba Wolfa či Praveký plán Marka Sissona aj našu vlastnú knihu. Moderné paleo napísali Slováci Miroslav Karpaty a Diana Uríčková s odbornou spoluprácu doktorky MUDr. Evy Smíškovej. Tým by sme sa dostali k prvej výhode knihy. Slovenský čitateľ, ktorý o paleo nikdy nepočul a v…
Minulý týždeň vyšla kniha Jídlo na prvním místě. V predchádzajúcom príspevku som vypísala šesť citátov, ktoré ma zaujali, dnes napíšem trochu o samotnej knihe. Jídlo na prvním místě, ako už názov napovedá, je program, výzva, diéta… nazvite si to ako chcete, založená na skutočnom jedle. Problém je, že dnes má veľa ľudí veľmi skreslené predstavy o tom, čo vôbec skutočné jedlo je. Dallas a Melissa Hartwigovi sa teda pustili na neľahkú cestu všetko vysvetliť a tak trochu ľudí nakopnúť, aby mu dali šancu. Na…
Keďže môj záujem o paleo životný štýl stále neopadáva, skôr naopak, vo veľmi krátkom čase dvoch dní som prelúskala ďalšiu knihu z tejto kategórie. Mala som od nej pomerne vysoké očakávania a dúfala som, že bude napísana „inak“ ako Paleo diéta od Robba Wolfa a ukáže mi ďalší pohľad. „Neexistuje žiadny dobrý dôvod, prečo by ste mali svoju stravu zakladať na obilninách, existuje však mnoho dôvodov, prečo by ste ich už nikdy nemali jesť.“ Hneď na úvod musím povedať, že…
O knihe… V súčasnosti najvyhľadávanejšia a najdiskutovanejšia diéta, aj keď ide skôr o životný štýl, vychádza zo stravovania a iných životných návykov človeka v období paleolitu. Toto najdlhšie obdobie v ľudských dejinách trvalo približne 3 milióny rokov a skončilo len nedávno. Milióny rokov sa naši predkovia živili ako lovci a zberači, keď postupný vývoj náhle prerušil nástup poľnohospodárstva. Za niekoľko tisíc rokov doslova zmenilo dejiny ľudstva, nezmenilo však ľudské trávenie, ktoré sa častokrát nedokázalo prispôsobiť jeho produktom, akými sú obilniny,…