Anglicko&Írsko Cestujem

Whisky trip na Islay – úvod

11.9.2016

whisky_trip_34Prečo whisky a prečo Islay?

Môj manžel má rád whisky. Obzvlášť rašelinové single malt zo Škótska. Príležitostne si ich vychutnáva a je to jediný alkohol, ktorý pije, ktorý ho poteší ako darček a kde viac pozerá na kvalitu, chuť a vôňu než na cenu. Na dobré pitie naučil aj môjho brata a zbieranie mohlo začať. Keďže radi cestujeme, bola iba otázka času, kedy vycestujeme priamo k zdroju. Do Škótska. Islay sa zdal ako dobrý začiatok, pretože na jednom malom ostrove je hneď osem páleníc. Dokonca tých ich najobľúbenejších.

Pridala sa k nám ešte jedna dvojica plus ja do počtu. Až na výnimky, mne whisky nechutí, za to jej vôňu, to môžem. Tak sme vyrazili na ďalšiu dovolenku.

whisky_trip_04 whisky_trip_03

Ako, kedy a kam?

V auguste sa konal nejaký festival, letenky vychádzali drahšie, takže termín sme nakoniec posunuli na september. Šesť dní, to na Islay stačí, kvôli práci sme dlhšie aj tak nechceli. Beztak už dovolenkujeme viac ako dosť a to nás ešte čakajú Filipíny. Letenky vychádzali najlepšie z Katowíc do Glasgowa s Wizzair. Let trvá tri hodiny, len teda na cestu naspäť bolo potrebné prikúpiť jednu checked baggage, aby sme tie špeciálne úlovky mali ako dostať domov.

whisky_trip_05 whisky_trip_06 whisky_trip_07 whisky_trip_08 whisky_trip_09

Kde bývame?

Prvú noc sme prespali v apartmáne v Glasgow, kde nás to bavilo. Na booking hľadajte ako City Centre Suites SQ. Parkovanie, internet, obrovský priestor, dobre zariadené, fajn cena, 5-6 ľudí… Fakt odporúčame.

Na Islay sme si prenajali dom s názvom Tayvullan v mestečku Bowmore. To miesto som si okamžite zamilovala a to nie len kvôli dvom kreslám umiestneným pri okne s výhľadom na more. Dokonalé čítacie miesto. Hravo sa tu ubytuje päť ľudí takže i cena vychádzala priaznivo. Zariadenie je veľmi útulné, takže keď vonku fúka alebo prší, vo vnútri je rozprávkovo. Nehovoriac o skvelej lokalite uprostred ostrova.

whisky_trip_10 whisky_trip_11 whisky_trip_12 whisky_trip_13 whisky_trip_14

Doprava?

Rozhodne odporúčame vlastné auto. Vyzdvihnete si ho priamo na letisku, nie ste obmedzený autobusovou dopravou a na Islay sa medzi pálenicami presúva najlepšie práve autom. Stihnete viac, zájdete si na výlet, nemáte problém sa do niektorej pálenice vrátiť, spraviť si okružnú jazdu po ostrove, odbočíte na lákavú vyhliadku. Naviac ste chránení pred vetrom a dažďom keď už na to príde. Len teda pozor, jazdí sa na opačnej strane a rýchlosť i vzdialenosti sú v míľach a nie kilometroch. So šikovným šoférom žiaden problém.

Šofér má rád whisky tiež? Ak ostane iba pri degustácií, tak nejaký limit povolený je. Pre Škótsko konkrétne platí (od 5. 12. 2014) maximum 50 mg/100 ml alkoholu v krvi alebo 22 μg/100 ml alkoholu v dychu.

Na Islay jazdí trajekt z Kennacraig a to buď na južnú časť ostrova do Port Ellen alebo severne do Port Askaig. My sme mali lístok do prvého zmieňovaného no akosi sme skončili v tom druhom. Možno zlé počasie, tak išli radšej do prístavu medzi ostrovmi než otvorenejšieho Port Ellen? Nevieme. Ale miesto nám koniec-koncov bolo jedno, pretože Bowmore je na pol ceste medzi oboma. Takže za 20 minút sme boli tam, kde sme potrebovali byť.

whisky_trip_15 whisky_trip_16 whisky_trip_17 whisky_trip_18 whisky_trip_19

Aké pálenice?

Ešte na škótskej pevnine sme si v piatok zašli do Oban. Manželova srdcovka. Priamo na Islay je páleníc osem. Najdôležitejšie trio Laphroaig – Lagavulin – Ardbeg nám zabralo sobotu, nevynechali sme jednu tour a ako Friends of Laphroaig sme navštívili náš malý kúsok parcely. Dnes sme obišli pálenice štyri – Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman a Bruichladdich. Bez prehliadky, ale s krátkou degustáciu v každej z nich. Zajtra máme v pláne prehliadku v Bowmore, čo bude posledná pálenica na Islay a snáď stihneme aj výlet na susedný ostrov Jura, kde majú pálenicu tiež.

whisky_trip_20

Toľko na úvod. V ďalšom príspevku pribudne niečo málo o navštívených páleniciach, ďalšie fotky a kam sme si zašli na výlet.

whisky_trip_01 whisky_trip_02 whisky_trip_21 whisky_trip_22 whisky_trip_23 whisky_trip_24 whisky_trip_25 whisky_trip_26 whisky_trip_27 whisky_trip_28 whisky_trip_29 whisky_trip_30 whisky_trip_31 whisky_trip_32 whisky_trip_33 whisky_trip_35 whisky_trip_36 whisky_trip_37 whisky_trip_38 whisky_trip_39

Mohlo by sa Vám páčiť

6 komentárov

  • Odpovedať Jana 12.9.2016 na 19:31

    Vy jste dobrodruzi, to se mi na vás moc líbí 🙂 A jaké krásné počasí jste měli! Fotky jsou nádherné, úplně z nich dýchá ta pohoda!

    • Odpovedať Orvokki 14.9.2016 na 13:07

      Islay je úžasný ostrov a nám to počasie naozaj vyšlo, až sa nám nechcelo veriť. Iba v pondelok sa trochu pokazilo, tak sme aspoň zažili škótsky dážď a vietor. A že tam fúka poriadne. Vďaka častejšiemu dažďu je ale všade zeleno, to sa mi veľmi páčilo, keď sme prechádzali krajinou. Zelené lúky i kopce. 🙂

  • Odpovedať pravá knihomolka 14.9.2016 na 17:59

    Nádherné fotky, nádherný ostrov 🙂 V Škótsku som v živote nebola (teda, je veľa miest, kde som v živote nebola :-D), ale na základe fotiek a románov ho skutočne „môžem“. A tú whisky by som si tiež dala, aj keď rozhodne nie som odborník. Ale večer pri ohni z krbu, dobre vychladená s ľadom má tú správnu chuť. 🙂 Fakt skvelý článok zo skvelého miesta, dúfam, že aj zvyšok dovolenky ste si tak vychutnali.

    • Odpovedať Orvokki 15.9.2016 na 09:35

      To prostredie si priam žiada dobrý román alebo detektívku! Ja som si hneď spomenula na knihy od Petera Maya a román Stůj při mně.

      Inak teda, tiež nie som odborník, ale čo som tak zachytila, whisky sa nepije dobre vychladená, izbová teplota je taká akurát. Ľad tú chuť skôr pokazí, pretože sa topí a nakoniec máš viac vody ako whisky. Iba ak máš nejakú silno alkoholovú, napríklad sudovú, tak sa na utlmenie zvykne pridať. No keď máš kvalitnú whisky, tak nakoniec s ľadom nepoznáš vôbec tie chute, ktoré v nej boli. Ale keď už má byť vychladená, tak na to majú také malé kamene! 😀 Ale dáva sa pár kvapiek vody, to som si pri degustáciách všimla, aby sa trochu rozvinul ten alkohol a uvoľnila aróma, ale vždy šlo tak o jednu až tri kvapky s pipetou. Hotová mágia.

  • Odpovedať Whisky trip na Islay – pálenice | Orvokki's blog 15.9.2016 na 19:26

    […] som spomínala v predchádzajúcom článku, Oban je srdcová záležitosť môjho manžela. Nie je úplne na ceste z Glasgow na trajekt v […]

  • Odpovedať Whisky trip na Islay – záver – Orvokki's blog 18.8.2018 na 10:40

    […] úvodnom článku som písala, prečo práve Islay, kde sme bývali, ako sme to vyriešili s dopravou. V druhom […]

  • Zanechať odkaz

    Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.